たまご屋さんのたまごかけご飯

我が家では今、地這いのキュウリがたくさん採れます。


油断すると、でっかいお化けキュウリになるのですが…


大きくなったキュウリもみそ汁の具にします。


キュウリのサラダでオススメしたいのが、


カリブとマヨネーズで和えたものです。



①キュウリをお好みの形に切って、塩もみしておく

②キュウリの水気を軽くを絞り、手で割いたカリブと混ぜる

③マヨネーズ（お好みでコショウも）で和える








たまごかけご飯との相性は…


マヨネーズでマイルドな味に～


つるつるのたまごかけご飯にキュウリの歯ごたえが新鮮ですよ～



たまごかけご飯するなら・・・新鮮・濃厚ヒラオカのたまごでなくっちゃね！